祁东特产黄花菜,湖南卫视来代言。加油!小伟!加油!祁东!!

来源:长沙新闻网| 2017-07-17 20:24:39

湖南卫视视频--《午间新闻》--《夜半采“花”人》 我是湖南省衡阳市祁东县一个土生土长的农民的儿子,也亲身体验了二十余年采摘黄花菜的艰辛,年过花甲的父母依然每年在夏季6、7、8月份采摘着黄花菜,我的童年青少...

  湖南卫视视频--《午间新闻》--《夜半采“花”人》

祁东特产黄花菜,湖南卫视来代言。加油!小伟!加油!祁东!!

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       我是湖南省衡阳市祁东县一个土生土长的农民的儿子,也亲身体验了二十余年采摘黄花菜的艰辛,年过花甲的父母依然每年在夏季6、7、8月份采摘着黄花菜,我的童年青少年时代最艰辛的时光也应该是在暑假采摘黄花菜,所以对于黄花菜,我有深深的感情。

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      黄花菜,又名萱草、忘忧草、金针菜、健脑菜、安神菜、母亲花、谖草、宜男、绿葱花。味道鲜美,乃菜中极品。祁东县黄花菜己有500多年的种植历史,清朝年间,当时祁东县所在地的地方官员开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。祁东黄花菜有“猛子花”、“冲里花”、“四月花”、“茄子花”、“大桥花”、“倒箭花”、“白花”等品种,现在依然是祁东新四宝-----“黄花菜、槟榔香芋、中秋酥脆枣、生姜”中的龙头老大哥。从2000年开始,祁东的黄花菜种植面积飚升到16万亩,菜农达40万人,总产量和销售量超过全国的一半,祁东县被国家命名为“黄花菜原产地”,由此,奠定了祁东作为全国黄花菜产业的总指挥部和大本营的地位。祁东县作为黄花菜原产地,目前祁东已经发展成全国最大的黄花菜种植基地,从祁东县城出发一路向西,沿途依次经过风石堰、白地市、石亭子、黄土铺、官家嘴、步云桥、蒋家桥等几个大镇,黄花菜产区就主要集中在石亭子镇、黄土铺镇、官家嘴镇。全县年产干黄花菜8万吨,年销售额10多亿元,已经成为祁东农业经济的主要来源。2015年6月2日,祁东黄花菜顺利通过专家评审团最终审定,正式纳入国家地理标志产品保护。2016年7月,在中国祁东首届黄花菜节上,祁东获得“中国黄花菜之乡”的称号,至此,祁东黄花菜产业发展进入规范化、品牌化发展的轨道。祁东黄花菜喜获国家地理标志产品,中国黄花菜之乡的称号是祁东农业规范化、品牌化战略的重大成果,对提升祁东知名度、美誉度促进县域经济发展必将产生重大而深远的影响。

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祁东特产黄花菜,湖南卫视来代言。加油!小伟!加油!祁东!!       我的家乡祁东县石亭子镇五一村(现在合并为梅塘村)就在祁东县的西部丘陵地区全国黄花菜的原产地和主产区,每年的6月底到7月中旬是黄花菜漫山遍野盛开的最佳季节,满眼的金黄是一道无与伦比的风景线,同时也让祁东西区的老百姓,特别是留守儿童和空巢老人更辛苦更造孽可怜了,每天都要顶着毒辣的烈阳,或者要在风吹雨打中站立着采摘黄花菜坚持数小时。我自己是基层的乡村医生,基本上每年我都听到看到有人在采摘黄花菜时发痧中暑晕厥倒地的,前年年就在官家嘴镇有一个老汉累死在黄花菜地的山坡上,去年白地市又有一个老人倒在了黄花菜地里,至于那些由于长时间采摘黄花菜引起的一系列身体不适的人很多很多,体力透资的疲劳,毒蛇咬伤的急救、燥热或者湿寒入侵引起发烧感冒的、饮食不规律乱吃生冷患肠炎的,还有忍饥挨饿引起低血糖的、下雨天挑担子路滑摔断了手脚的、由于大人忙于采摘黄花菜,小孩子没有照看溺水的或者被反锁在屋里被电击的,被家里的开水烫伤小孩的,家里煮粥的高压锅炸穿了房顶炸伤了人的,黄花菜采摘做不赢两夫妻都辛苦无助心情不好吵架喝农药的,记得几年前的石亭子镇某一个村庄,在采摘黄花菜的季节,一个调皮的小男孩中午下池塘摸螺丝,结果不幸进入深水区,他们的外婆寻找而来相救的时候,不幸也与她的外甥两个人同时溺亡,很多很多这样的悲剧时刻都会发生。可以说,祁东黄花菜确实是祁东西区农民的一大经济支柱,是娃娃的学费来源,是家庭生活费的来源,但更是一部用生命的代价谱写的血泪史!

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     每当6月底7月初,整个祁东西区黄花菜主产区和水稻“双抢”的农民们就将进入盛夏“三抢”的苦难劳动模式。暑假本是轻松休息的季节却要顶着烈阳淋着风雨日复一日地采摘黄花菜,看到偶尔一两个父母吃国家粮的不要采摘黄花菜的小朋友在你身边玩耍转悠,手上还拿着一支5分钱的绿豆冰棒,那个羡慕嫉妒恨呀,无以言表。谁愿意去采摘黄花菜呀,大热天躲在屋里躺在床上摇着蒲扇看小人书多好。可父母的一句话下来:“不摘黄花菜可以呀,没有钱读书不要怪我!”我们就只能默默地乖乖地跟在大人的屁股后面背着个比自己身材宽多了的黄花篓子到山坡上摘黄花,看到路上不顺眼的石头还会踢上一脚,看到摘不完的黄花菜,还会撅起小嘴赌气地折断几根苗杆杆。祁东特产黄花菜,湖南卫视来代言。加油!小伟!加油!祁东!!

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      读小学的时候我们家的黄花菜并不多,一般要特意等到中午过后两三点才去采摘,因为父母说让他们长粗大点才去摘,重一点份量,其实下午的这时候最热了,斜阳晒在手上脸上火辣火辣的。恰恰在黄花菜产量最多的时候,哥哥姐姐都在外读书或者打工去了,家里就我和父母带着侄儿侄女们在家摘黄花菜。高中三年的暑假和学医时的暑假是我摘黄花菜印象最为深刻的几年,因为黄花菜多,黄花菜地很远,爸爸摘黄花菜很慢很慢,还没有我五六岁的侄儿快。妈妈手脚麻利,我个子高速度还算可以,就是挑担子不行,肩膀压上扁担就感觉很痛,所以爱挑“猴子担子”横着走,还一晃一晃了,挂了不少人家的黄花菜杆子,惹来一阵阵哄笑。我每天清早5点多就起床,喊醒睡眼朦胧的三个侄儿侄女一起吃了头天晚上妈妈煮好的稀饭,然后带领这些娃娃兵摸索着还没有完全天亮的山路往黄花菜地走去,这大部队一条线每人背着个小小的黄花篓子,还蛮壮观的。说实话,如果是一个人一大早去那个叫做“铲子坪”以前埋了很多夭折的“豆子鬼”的山谷摘黄花菜我是不敢去的,但每次我们到了那里,都总有一两个人在山谷中央采摘黄花菜,原来他们家的黄花菜比我家的还要多,他们家更厉害,凌晨两点起床晒黄花菜吃早餐,然后每人额头上一个矿照灯,三点钟就到了黄花菜地采摘黄花菜了,我最佩服的是他们居然能分清今天的和明天的黄花菜,凌晨的灯光看不清楚一方面,主要是这个时候两天的黄花崽崽根本没有大多的差别,他们的动作也快,只听到劈里啪啦放鞭炮的响声,他们从早上两点起床一直要忙到晚上8点后,站立在黄花菜地的时间至少在12个小时以上,人均最多每人一天要摘将近200斤,奇葩的是他们凌晨采摘的菜地到了第二天依然看不到开花的黄花菜,采摘的非常干净,他们家一年黄花菜的收入比一般人的多,但也付出了一次痛苦的代价。由于每天早上都来得早,黄花菜地潜伏有各种不同的蛇,有“白露蛇”也就是银环蛇,有菜花蛇,有“哈气蜱”也就是蝮蛇,有草鱼蛇,有狗婆蛇,最多的是一种黑色的叫“狗屎蜱”的蛇,虽然没有银环蛇和蝮蛇那么毒,但我们那里就咬伤了好几个人,剧痛无比,也需要到县一级医院注射抗毒血清,然后休息输液排毒一个礼拜以上,这户黄花菜大户的男当家就遭遇了一次“狗屎蜱”被蛇咬伤了,结果那几天,山岗上开满了金灿灿的黄花菜,大家都摘不赢,自己家的都在下雨天摘着摘着就开花了,就更帮不上他们的忙,只能看着这白茫茫的一片惋惜不已。这户人家因为一次蛇咬伤结果损失了几天的黄花菜还花了几千元的医疗费,幸好没有生命危险,脚也没有大碍。由于我们采摘黄花菜都不习惯穿长筒的胶鞋,我们叫“水桶鞋”,闷气,太热,下雨天有水在里面泡得脚趾头脚板和脚背都泛白,还每走一步“咵叽咵叽”地响,都喜欢打赤脚穿拖鞋或者穿解放鞋出去。

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       很多没有采摘黄花菜的朋友可能很难想象采摘、加工、储存、销售黄花菜的艰辛。当我们每天一清早就出去采摘黄花菜,往往就忘记了吃早餐,一直到了中午的时分,由于抢抓时间大部分人留在山头采摘黄花菜,一两个家人挑黄花菜回家用太阳捂的时候顺便弄点饭菜或者干粮到了菜地就解决了问题,那简直就是攻打上甘岭的氛围,一天根本没有回家就在山头站了十余个小时。我那个时候就是带着侄儿侄女们采摘黄花菜时中餐吃稀饭和吃一元四块的“玛咋”沙琪玛吃怕了,现在看到都伤胃。记得那个时候镇上最畅销的就是快餐面,菜农们都把各种快餐面几箱几箱地往家里买,因为操作简单,把水烧开,泡一下就能吃了,根本没有时间来好好地煮饭炒菜。喝水讲究的带个热水瓶装一壶井水,藏在黄花菜叶子的底下遮阴,不讲究的就各自带着一个大塑料瓶装一瓶水放在黄花菜地里,结果一个小时候后拿出来喝时,滚烫,还变了味,特别是吃了干粮,比如沙琪玛和干快餐面之后,不知道如何形容那种口干得要命却只能喝热水的感觉,有时候就带着娃娃兵们到山谷中间的小泉水边趴在地上就“吧唧吧唧”地喝了起来,那凉爽,真是非一般的酣畅淋漓的爽快。有些黄花菜相对少点的农户还会把做好的饭菜挑到山头来给他的家人吃,那香喷喷的气味一出来,我们真是醉了,感觉肚子更饿了,加之灌了很多的热水,在肚子里咕噜咕噜地叫个不停。一大早就出来了,说不疲惫是假的,到现在我觉得自己最对不起的是三个只有五六岁时就跟着我摘黄花菜“搞双抢”的侄儿侄女,他们三个人在我军事化管理下很听话,不但吃得苦,而且身体素质好,还挨了我不少的“政治教育”。记得有一次,大家早上上午的精神相对还好,但到了下午因为太阳最大了,把黄花菜都晒得涝软了很难采摘折断它,我的侄女实在是连续奋战很多天的高产期后,太疲惫了,下午的时候摘黄花菜她就站着站着就倒在黄花菜的枝叶上睡着了,我不忍心打扰她,知道她不是中暑晕厥,只是太累了,由于天气太热,睡了没有多久她就流着一脸的口水醒来了,我们还笑她压死了几大棵好好的黄花菜。祁东特产黄花菜,湖南卫视来代言。加油!小伟!加油!祁东!!

      其实我们在采摘黄花菜的时候常常走神打瞌睡乱采摘黄花菜的崽崽是常事,那确实是挑战人的生理极限的一种残酷方式。我在想,如果湖南卫视《变形计》的编导换一个城里的娃娃到我们这里采摘黄花菜,应该很有收视率的。持续出大太阳的时候,偶尔一团很大的云朵飘来给你遮阴了一段时间,偶尔刮来一阵轻风都觉得心旷神怡,但是如果刮了一天的大风,也就是麻烦了,凉快倒是凉快,就是风吹起黄花菜的杆子东摇西摆,你根本抓不住要采摘的黄花菜,加之摇来摇去黄花菜很快就会松苞开花,也就只能摘下来丢掉了。其实我们最讨厌的就是采摘那些黄花菜上爬满了白色的“米子”的黄花菜,有时候受了虫害,一些黄花菜枝桠和花苞上爬有很多“米子”,一般我们都不会摘的,只是偶尔只看到了这一面没有“米子”,当你用手一摘,恰好抓住了对面的“米子”,几个“米子”瞬间就在我们的“摧花手”中香消玉殒,害得我们把手中的黄花菜都丢了,只是找不到地方洗手,那感觉有点无语呀。还有不喜欢采摘那些“倒箭花”,太阳一晒,它们就一根根软了,你用手指去折全是粘手的糖分,很难折断,于是只能用指甲掐断蒂部,当然,我小时候也就地用舌头添了不少“倒箭花”崽崽上的被太阳晒出来的糖分,淡淡的甜,听说被添了的崽崽黄花一般长不大了哦。还有就是那“茄子花”和“大轿花”,一点点大,摘起来不充数,三根当一根“猛子花”的份量,还有不喜欢下雨天一大早去摘黄花菜时,在菜地中间的黄花菜枝桠之间,总有一些不听话的蜘蛛要扯网丝,当你没有看到冲过去就网在你的脸上,挡住了眼睛,用手一抹还抹不掉,那感觉黏黏的痒痒的怪难受,只有洗把脸才能清楚点。而我们小时候淘气,看到黄花菜摘不赢了,不知道和我赤西军团 抢手机一样故意折断了不少黄花菜杆子丢了不少黄花菜崽崽的小伙伴们有木有?但是无论如何,老百姓觉得出太阳的天总之还是好一点,哪怕热一点但有利于加工好的原菜,有些量多的菜农就把黄花菜的竹搭子和薄膜纸带到了采摘黄花菜的山头,直接在山上排开把黄花菜铺在上面用薄膜盖住,利用太阳能把黄花菜蒸熟后再暴晒一个下午,这样有统筹方法节省了时间又节能省事了。但是出太阳的时候那石板都晒得成了烤肉板,打赤脚在上面一定让你跳着的士高前进,特别是刚喝了水后,那高温下的汗珠比黄豆还大粒滚落而下,用脸帕都擦拭不赢,有时间咸咸的汗珠进入了眼睛,那一种刺痛持续很久,你还要一只手揉眼睛一只手摘黄花,因为我们只能与时间赛跑,黄花菜到了下午4点钟后就会松苞,就会开花,开花的黄花菜是没有人要的。所以几十天下来,我们暴露在外的皮肤都被太阳晒得脱了几层皮。黄花菜采摘回来后基本上到了下午四五点钟,于是又要加工,或者中午送回来的黄花菜用太阳能蒸熟了,那么下午的黄花菜就要用传统的柴火蒸熟,在炙热的夏天还要烧火,那热浪加热浪的冲击不忍直视,眼睛能看到的景物都成为扭曲的波浪形的。而当家做主的大人们更辛苦,不但要把当天的黄花菜加工好,还要把前些天的黄花菜一根根收拢来打包入库,总之,一天晚上不忙到八九点钟是无法消停的,根本就没有想看电视聊天的冲动,当深夜还没有睡踏实清早又要起来晒黄花菜,要做一点早餐,准备一些干粮了,一个晚上基本上没有睡好四五个小时,特别是小娃娃们有时候都忘记洗澡吃饭直接倒在床上就睡着了,不管有多少的蚊虫叮咬丝毫打扰不了他们的美梦,毕竟第二天的清早他们又将重复一样单调煎熬的劳动。

祁东特产黄花菜,湖南卫视来代言。加油!小伟!加油!祁东!!      当然,采摘黄花菜是劳动人民劳动的一种,也是增加收入的一种,只是说这一种劳动强度有点停不下来的节奏。这一段时间内,没有双休日,没有节假日,不管下雨天晴,必须天天上战场,不会因为你有事或者有病或者心情不好或者请假就能逃避过去,因为黄花菜它是不等人的,你可以不摘它,但它以一种不可抗拒的自然规律的损失高傲地站在你面前,当天的黄花菜必须当天采摘,到了傍晚那就开花,开花了不但一文不值,还会影响你第二天采摘黄花菜的难度和工作量,比方说在下雨天,黄花菜吸饱了水分后,就会提前开花,也许下午3点多就会在风雨飘摇中纷纷松苞,所以下雨天的人们最无奈了,一大早出来一身干衣服,还走在去黄花菜地的路上就湿透了,只能咬牙坚持采摘,实在又冷又饿支撑不住了,就回家换一套干衣服,反反复复几次就把家里的干衣服连冬天的厚衣服都翻出来换上了。记得我小时候还没有现在这么多的高质量的雨衣,我妈妈曾经开创性地用装肥料的内袋薄膜袋子取下来,从中间剪一个刚好钻得进头的圆孔,从两边各剪一个小一点的可以穿得过手臂的圆孔,这样往身上一套,就是一件透明透气的轻快的雨衣,当然,就算头上戴了斗篷,手臂在外雨水依然会顺着流进腋窝直接往下湿透的,有总比没有好,后来这个小技术还风靡一时,瞬间被传播开了,至今还有人这样做。

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      祁东西区人民下雨天采摘黄花菜,可谓是特种兵也吃不消的“过磨”,雨下得越大,一般又刮风,真是又冷又饿难以抗拒,有时候冷风吹来,站在山坡田野菜地中间,全身上下忍不住直打哆嗦,牙齿咬不住地颤抖,有想屙尿的感觉。用家乡的祁东话说,仰着头抬着手冒着雨采摘黄花菜,就是“灌鸭崽崽咯样”,雨水顺着斗笠--头发--脸颊--脖子--腋窝--腰部--下半身三角区--大腿--小腿--脚底流下来,冰冷的感觉在身上滑动,那酸爽,没有亲身体验简直无法形容。哪怕全身湿透也必须要坚持把一天的黄花菜采摘完成,不然开花了就没有人要。下雨天运输新鲜黄花菜回家,摇摇晃晃地挑着一袋袋一箩筐的黄花菜打着赤脚走在稀泥与滑坡并存的山路田埂上,没有人能不摔跤的,哪怕你十个脚趾都狠狠地抓进泥巴里,但当你一抬脚移步,脚底一滑,肩上重重的一担子黄花菜一晃身体立马失去平衡,于是乎,各种摔法都会活生生压坏压断几兜黄花菜苗。有的摔得个四脚朝天,有的摔得个“狗啃泥”,有的摔得个“飞流直下三千尺”,有的摔得个“抓了个团鱼笑死人”。风里,雨里,但到了傍晚,黄花菜开花了,绝对不会等你!当可怜的菜农们坚持一天或者数个小时下来,当卸下湿透的雨具和装备,才发现自己的十根手指头、手掌、手背、脚掌、脚背和全身的皮肤都煞白煞白的,还起了硬邦邦的一层深层次皱纹与“鸡皮蛋”,那是一种残酷的血气没有回阳的指端麻木和“鸡皮疙瘩”,把湿衣服脱下来反而感觉更冷,只想迫不及待地要妈妈打一碗热气腾腾的清水酸豆角汤,拌一碗冷饭吃了,然后钻进被窝好好暖一下才能停止床板都震动的哆嗦。

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        任何事情都有相对的一面,采摘黄花菜也有一些让人觉得有喜感高兴的事情。 首先是人物,之前有这个病那个病还需要人照顾的人都能咬牙上战场了。之前在家一个人害怕牛鬼蛇神的老人家和小孩子都不要人陪同了,虽然没有吃雄心豹子胆,但胆子还是骤然增大了。第二是服装和设备,有些男人打着赤膊穿着短裤就上了前线,晒成了非洲黑人,背部黝黑真的跟摆酒席的盘肉菜一样,就看到两只眼睛有点泛白和一排黄牙,有的女生,特别是从学校放假回来的学生妹子,真是包谷种一样,大热天的长衣长裤穿袜子不说,带了个偌大的斗篷还要用一块大的脸帕把头面部都包得严严实实的,只留一双眼睛的空隙看外界,看她们一个个比天竺少女穿得多点比阿拉伯女生穿得少点,也是真的醉了,有人就说笑道:“你怎么不把你屋里十二月的棉被背起来呢?”,还有的人就直接一块脸帕包在头上,冷不防也被爱开玩笑的乡亲们来一段调侃:“今天走得远,碰到家哈醒拿块帕子包甲卵。”我们小朋友也会恶作剧,几个人围在一起,其中一个小朋友就会从另一个小朋友的后面用手点一下他的头顶,然后说:“啊呀,你脑壳上有根草!”这时被点的小朋友就会习惯性地往自己的头上一摸,其实什么都没有。这时我们就会集体哈哈大笑起哄唱道:“脑壳上有根草,哄起猴子抹鸟鸟!”当看到一些晒黑了点的女人的时候,大人们也会调侃人家:“最近看到蛮多云南婆傣古佬到湖南祁东来支援回访了呀!”偶尔他们说说笑话也是放松心情的一种方式。其实,当大家上午都聚集在一个山头采摘黄花菜的时候,漫山遍野都有带着斗篷的身影出现,也有人唱歌,有人吹口哨,有人聊天,有人讲笑话,有人讲故事,有小孩子哭,有大人骂,偶尔还有路过的卖面包和冰棒的吆喝声,还有两口子在山头吵嘴的,也有不服气的两个人比赛采摘黄花菜速度的,很是热闹,这样的劳动场景确实也是一道难得一见的原生态风景。现在还依稀记得那些老童谣----【一】麻雀子尾巴耷啊耷,问你姐姐嫁不嫁?你不嫁,我不讨,你屋冇得我屋好。我屋餐餐吃“坝坝”,你屋餐餐吃“哈喇”。【二】星子星〈xiang zi xiang〉夜夜光,照我锁,开我窗。照我牛,犁大丘。照我马,马衡州。衡州路上有朵花,摇摇摆摆摆夏家<ga>。夏家娘子会烧茶,烧起茶来把客吃<qia>,客在园里摘桃花,桃花李花紧你摘<zha>,莫摘坨坨满女花。前一朵,后一朵,打开堂门笑死你老外婆!

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      民间常常说的“黄花闺女”“黄花妹子”,我个人分析应该与黄花菜是有关的,看网上资料未曾提及,我想说的是在我们祁东的方言中,“黄花妹子”是指没有出嫁的处女,也就是没有被“开苞”过,这与黄花菜的生长规律和习性极度相似,可谓这个比喻十分接地气而贴切。其一,依据网上所云少女贴黄花,那么黄花菜应该是最美丽的黄花之一。其二,处女就是黄花闺女,就像是今天还没有采摘的黄花菜没有开花开苞前,她就是处女,如果过了一夜开苞了,就成了“昨日黄花”,少女变少妇了。其三,黄花菜没有松苞前的姿态亭亭玉立,仪态万千,摇曳的风韵与黄花闺女的形象吻合。

祁东特产黄花菜,湖南卫视来代言。加油!小伟!加油!祁东!!       至于他们的装备可谓五花八门,创意十足,当黄花菜太多没用东西可以装的时候,有人背竹篓子,我们叫“八篓”是最常用的采摘黄花菜工具齐川爱,有人用塑料水桶,有人用蛇皮袋子缝起来装黄花菜,当篓筐都装不下了的时候,有人开始用头上斗篷,有人脱下自己的衣裤扎起两端又能装黄花菜,有人用扁担挑,后来交通好点了,有人用摩托三轮车带回家,还有人用“鸡公车”也就是自己做的独轮车装回去的,而我小时候没有力气,分给自己的黄花菜袋子一般都是在地上拖回去的,结果回到家又是一顿骂。下雨天有棕毛斗篷,有塑料斗篷,有从云南带回来的少数民族很有特色的斗篷,有棕毛蓑衣,有塑料雨衣,有薄膜雨衣,到时候实在没有,就用一个红色的塑料袋子套在头上遮雨就出去了。第三是天气无常捉弄人,明明看到早上大大的太阳,把所有的黄花菜都晒得屋前屋后都是的,结果没有想到的是,突然乌云密布,眼看暴雨即将来临,于是乎,大家都停下采摘黄花菜,纷纷以比刘翔快0.1秒的速度跑回家收拾黄花菜,一旦黄花菜被淋雨了,天气不好 ,阴雨连绵潮湿的话就会发霉,所以抢收干黄花菜比什么都重要,成为了第一要务,可是当你从几里路远跑回家的时候老天爷突然云开雾散了,于是乎,你又得把收好的黄花菜一块块搭子地端出来晒太阳,当你忙完这一切顾不上喝上一口井水,就直奔山头,不多时,突然天空又风云变幻,乌云遮日,这时就得考验你的判断力了,有人说不要紧,不会下来的,有人说云蛮低,可能会落雨的,还在你徘徊思考的时候,突然有人说:“不得了,快回去收黄花菜,我看到东边角落五龙山那边有雨脚已经下起来了,快点收黄花菜呀!”于是乎,大家有一窝蜂地心急如焚往家里跑,结果还还路上的时候,雨点由稀到密,由小到大,瞬间电闪雷鸣,暴雨倾盆而下,所有的黄花菜除了家里有人值班的抢收了一点回家外,其他的都成为了雨中黄花汤,老百姓真是欲哭无泪,哭笑不得。真是“六月落雨隔层墙,猴子把戏做不赢。”,第四是恋爱的季节,幸福的时刻。每年采摘黄花菜的时候,都有一些在外打工的未婚男女或者在校大学生要回家帮父母采摘黄花菜,同村的隔壁村的黄花菜基本上能连成片,所以很多胆大的男生女生在采摘黄花菜的时候不忘眉目传情暗送秋波,随着采摘黄花菜无聊时的寒暄,话题的深入,结果就一不小心黄花菜成了媒婆,一段姻缘就此产生了火花,我老房子隔壁的五一村的哥哥就是通过采摘黄花菜唱流行歌曲给隔壁银星村采摘黄花菜的妹子听就打动了她的芳心,下午采摘完黄花菜后就带着一帮小姐妹到我们院子和我们院子的哥哥们用录音机唱《让我轻轻地告诉你》和《水手》,看他们跳霹雳舞,果然就在这一年,他们两真的结婚了,后来生育了一男一女,现在感情很好,还一起面对了一场女方大病的考验,成为我们当地的一段佳话。第五是难忘的童真与趣事。小时候总有想偷懒的时汤川遥菜 处决时候,用的最多的伎俩就是“打屙屎主意”,每次采摘黄花菜太累站不起来的时候,就会说:“妈妈,我肚子痛,要到茅丝去了。”,老妈心想总不能憋死你吧,那就去吧,可当一天请了四五次上厕所或者喝水的假,老妈就会来一句:“你古甲鬼崽崽,就是懒人屎尿多,分给你的那几块黄花土没有摘完的话,晚上回来冇得饭给你屙血得。”,听老妈这么一说,瞬间就和小伙伴们到人家田埂上偷香瓜吃,那时候种西瓜的少,然后扯“鸡草”吃,就是那种像猪草一样的小叶子,地下的根茎胖胖的,剥了皮,有点淡淡的干干的甜,顺便在沙土地上用一跟茅草梗子找到一大块漩涡式的地主婆老窝,对准一个陷进去的小沙丘就一阵搅拌,嘴里还念念有词:“老板老板快开门,外面蚊子咬死人,老板老板快开门,外面蚊子咬死人。。。。。。”,几回合下来,就是那个红色的谷粒大小的有触角的地主婆不自己爬出来都被我们搞晕了翻出来了。在偷懒的时候我们还会去捡野鸡蛋,还会去看一天天增多了鸟蛋的只有我们知道搭建在哪一块黄花菜叶杆上的“寒雀子”的鸟窝,运气好的的话,还能碰到几只五颜六色的“金针蜂”“牛屎蜂”,或者在苦楝子树上抓一只尖叫不停的大“知了懒虫”,把它们抓起来用随身携带的绳索扎住它们的后腿放在一边,傍晚回家了就可以在小伙伴面前炫耀一番自由飞翔了。其实毕竟我们小孩子要好玩点,下午回到家,父母亲一般会让我们出去玩耍一会儿,但必须天黑前回来记得收黄花菜,于是我们就三五成群到池塘摸田螺,钓蛤蟆,抓打洞在山体泥巴中的翠鸟,把吃五分钱一支的“绿豆沙”冰棍的竹签用铁丝缠绕成一个小小的鸟笼,有时候关“牛屎八哥”,有时候关“寒雀子”,有时候关翠鸟和斑鸡,还有一种叫“吴蠢”的鸟,壮壮的,一团肉。也会和小伙伴们去采集桑叶养蚕宝宝,还会抓大个的蚂蚱和狗婆蛇烤着吃,有时还会就地画上“三拾三”,“金木水火土”,“老和尚进罐”,做“打叉”,“打籽”,“打螺坨”,“裤裆棋”,唤“鸭婆乐乐草”等小游戏,到了黄花菜“乏河”----马上没有采摘的时候,很多黄花菜杆子上已经没有黄花菜的崽崽嫩芽,我们就会折下最初的枝干做成钩子,互相钩扯,看谁找到的钩子最结实,称为“钩王”。傍晚和一群都没有长毛的男男女女小屁孩到村头的小溪流堰坝边搬石头抓螃蟹,洗澡打水仗。第六就是丰收的喜悦,虽然黄花菜很难采摘,但卖了出去一样会给家庭带了一定的经济支撑,特别是每次上学了,基本上都是爸妈卖黄花菜的时候,有时候想一想,自己辛苦点也是值得的,只要妈妈在开学前逢一、四、七带着我们赶黄土铺的圩,先吃一碗红色辣椒灰浮满了汤面的米粉,买一套新衣服或者一个新书包,然后吃一根盐水味的冰棍或者两毛钱一瓶的汽水,或者是打一碗五毛钱的凉粉就欢呼雀跃,满足得不得了。

     上面的文字就是我作为一个从小到大采摘黄花菜的青年农民亲身经历过的一部分悲喜故事,我只想说,采摘黄花菜真的太不容易了,那确实是每一个菜农,每一个空巢老人和留守儿童的血汗钱。用我们这里开玩笑自我调侃的土话说----“摘黄花菜的血汗钱,那是娘吃不得,伢吃不得,只有自己才吃得。”

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       这是一篇很长很长的文章,也花了我很长很长的时间来写,里面记录了我的童年和祁东40万黄花菜农的心酸,但愿能引起你的共鸣。如果你能坚持看完它,你的心中有天下。如果它能触动你,说明你的心中有苍生。 浏览阅读间,恍惚又听到了那一声声熟悉的祁东话乡音----“牛奶几、芳妹几,你妈妈喊你回来摘黄花菜了!”

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